דב אלבוים הוא סופר, עורך, הוגה יהודי ומרצה לתרבות ישראל. מספריו: זמן אלול (1997), חיי עם האבות (2001), מסע בחלל הפנוי (2007) ועוד ארבעה ספרי ילדים, כולם יצאו לאור בהוצאת עם־עובד. החל משנת 2000 הגיש, ערך והנחה את תוכניות הטלויזיה חוצה ישראל (הטלויזיה החינוכית), מקבלים שבת (רשות השידור) ובין השמשות (כאן). אלבוים הוא עורך סדרת "עם הספר" בהוצאת ידיעות אחרונות המאספת את מיטב הספרות הקנונית היהודית לדורותיה – מהתנ״ך עד קום המדינה והוא היוצר והעורך של הספר מגילת העצמאות עם תלמוד ישראלי (2019) שיצא בהוצאת ידיעות ספרים.

בהרצאותיו ובשיעוריו בבית המדרש משלב אלבוים השכלה תורנית קלאסית עם מחשבה חופשית וביקורתיות אקדמית. הוא הוסמך ל״רבנות ישראלית״ על ידי מכון שלום הרטמן וסמינר אורנים וכן הוסמך לתואר שני בתחום הקבלה והחסידות ושימש כמרצה באוניברסיטת תל אביב. אלבוים מלמד ומרצה למעלה מעשרים וחמש שנה בתחומי המקרא, הקבלה והחסידות, מתוך גישה של חירות, בחירה חופשית ואמונה באדם.